Meine jüngste Kreation ist auch mein erstes Bier, welches zu 100% aus bio zertifizierten Rohstoffen hergestellt wird. Ein süffiges Märzen in dem 3 verschiedenene Malzsorten verarbeitet werden. Der Verwendete Aromahopfen heißt nicht umsonst Perle. Dieses Märzen ist ein rundes Biererlebnis, welches zu jedem Anlass passt und im Zusammenwirken mit Speisen aus der traditionellen Waldviertler Küche, eine wahre Gaumenfreude ist.
Der Name KellerschMaus beinhaltet 2 Elemente. Das traditionelle Kellerbier und durch die Süffigkeit ist es ein wahrer Schmaus.
Zutaten: Stolzenthaler Quellwasser, heimisches Gerstenmalz, Hopfen
Alkoholgehalt: 4,9% vol.
